Pastella per friggere

Pastella per friggere. La ricetta della nonna e tutti i suoi segreti per fare una pastella che regala fritture croccanti ed asciutte ideale per verdure e pesce. Uova, farina ed acqua, ci vuole poco davvero molto poco per risultati come al ristorante. Venite a scoprire la ricetta e poi…Tutti a tavola con Cinzia

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Quì trovi anche la ricetta per la panatura croccante perfetta per cotolette e gratinati 

Ingredienti

Preparazione

Cinzia consiglia

Pastella per friggere. La ricetta della nonna e tutti i suoi segreti per fare una pastella che regala fritture croccanti ed asciutte ideale per verdure e pesce. Uova, farina ed acqua, ci vuole poco davvero molto poco per risultati come al ristorante. Venite a scoprire la ricetta e poi...Tutti a tavola con Cinzia <\/span><\/p>\n

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Qu\u00ec trovi anche la ricetta per la panatura croccante perfetta per cotolette e gratinati\u00a0<\/a><\/p>\n","recipeIngredient":["acqua freddissima 150 ml","Farina 150 g","uovo grande 1 ","Sale 1 pizzico","pepe a piacere 1 pizzico"],"recipeInstructions":["

Prepariamo insieme la pastella per frittura: in un frullatore metti 150 ml di acqua freddissima ed 1 uovo meglio se grande, un pizzico di sale ed un pizzico di pepe nero a piacere, sbatti poco con una forchetta.<\/p>\n","

Aggiungi 150 g di farina e frulla per amalgamare tutto in modo da eliminare i grumi. Lascia riposare 15 minuti in frigorifero.<\/p>\n","

La pastella per friggere \u00e8 pronta, immergi le tue verdure oppure il pesce e friggi in olio bollente....buon appetito!!!<\/p>\n","

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