Provola alla pizzaiola

Qualche anno fa in un ristorante ordinai la provola alla pizzaiola perchè era nel menu del giorno e mi portarono una ciotolina calda con un piatto che dire goloso è dire poco. A distanza di tempo mi sono trovata oggi con un bel sughetto di pomodori freschi e della provola affumicata e ricordando quel sapore delizioso l’ho preparato per pranzo…wow che bontà e quanto è facile da fare. Preparatevi del buon pane e Tutti a tavola con Cinzia!

Ingredienti

Preparazione

Consigli

Qualche anno fa in un ristorante ordinai la provola alla pizzaiola perch\u00e8 era nel menu del giorno e mi portarono una ciotolina calda con un piatto che dire goloso \u00e8 dire poco. A distanza di tempo mi sono trovata oggi con un bel sughetto di pomodori freschi e della provola affumicata e ricordando quel sapore delizioso l'ho preparato per pranzo...wow che bont\u00e0 e quanto \u00e8 facile da fare. Preparatevi del buon pane e Tutti a tavola con Cinzia!<\/p>\n","recipeIngredient":["pomodorini 300 g","Provola (spessa) 2 fette","Aglio 1 spicchio","Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai","Origano 1 pizzico","basilico (fresco) "],"recipeInstructions":["

Per preparare la provola alla pizzaiola cucina un bel sughetto saporito meglio se di pomodori freschi come nella ricetta che trovi\u00a0cliccando qu\u00ec<\/a>.<\/p>\n

In una padella versa 2 cucchiai di olio e scaldali con 1 spicchio di aglio.<\/p>\n

Dopo aver tagliato a pezzettoni i pomodori freschi buttali in padella con un pizzico di sale e di origano e cuoci per 10 minuti con il coperchio.<\/p>\n

Aggiungi la provola e continua a cuocere a fuoco dolce per un paio di minuti in modo da scioglierla.<\/p>\n

Decora il piatto con qualche fogliolina di basilico e servi con pane fresco...buon appetito!!!<\/p>\n"],"prepTime":"PT300S","cookTime":"PT600S","totalTime":"P0Y0M0DT0H15M0S"}