Clik here to view.
Pasta sfoglia ripiena a forma di fiore
Share: Per fare bella figura a tavola basta poco come un rotolo di pasta sfoglia ripiena da decorare con verdure fresche per dargli la forma di un fiore. E’ bella da portare in tavola come antipasto...
View ArticleClik here to view.
Sughi per pasta il sugo di pomodori freschi
Share: In estate spesso ci troviamo con tanti pomodori freschi, usiamoli per fare dei sughi per pasta saporiti e dolci. Questa è una ricetta veloce e comoda per esaltarne tutto il gusto. Un trucchetto...
View ArticleClik here to view.
Cheesecake a freddo cioccolato e vaniglia video ricetta
Share: Voglia di dolce ma non di accendere il forno? Ecco pronta la ricetta della cheesecake a freddo al sapore di vaniglia e ricoperta da uno strato morbido di cioccolato da preparare senza cottura...
View ArticleClik here to view.
Spigola con pomodori o branzino
Share: La spigola con pomodori anche conosciuta come branzino è un secondo piatto facile e saporito soprattutto se cucinato con pomodori freschi. La sua realizzazione è molto semplice e cuoce da sola...
View ArticleClik here to view.
Quadrotti marmellata e crema chantilly
Share: E’ l’ora del dolce o semplicemente è il momento in cui vogliamo mangiare qualcosa di buono, i quadrotti marmellata e crema sono proprio quello che si dice un dolcino semplice da fare e buono....
View ArticleClik here to view.
Scaloppine ai funghi
Share: Le scaloppine ai funghi sono il secondo piatto che racchiude tante cose dell’autunno, stagione che adoro per i suoi colori, la sua temperatura mite ma soprattutto per i suoi frutti. Funghi,...
View ArticleClik here to view.
Latte condensato Bimby o tradizionale
Share: Una delle basi per preparare i dolci spesso è il latte condensato Bimby da fare anche con il metodo tradizionale, semplice e veloce si conserva in frigorifero per 1 mese intero ma non ci arriva...
View ArticleClik here to view.
Frollini noci e cioccolato bianco
Share: I frollini noci e cioccolato bianco nascono un sabato mattina in cui tutti dormivano in casa tranne me…guardo la caffettiera e mi dico che è ora di impastare i biscotti per fare colazione. Sì...
View ArticleClik here to view.
Funghi croccanti
Share: La voglia di autunno si fa sentire anche a tavola quando portiamo i funghi croccanti nella loro bella terrina, profumati e saporiti. La ricetta è estremamente semplice da realizzare e gli...
View ArticleClik here to view.
Pasta alla norma
Share: Quanto sono buone le ricette tradizionali come la pasta alla norma, quelle in cui non puoi fare a meno del bis e non vorresti fare a meno del pane per raccoglierti il sugo. Per prepararla uno...
View ArticleClik here to view.
Provola alla pizzaiola
Share: Qualche anno fa in un ristorante ordinai la provola alla pizzaiola perchè era nel menu del giorno e mi portarono una ciotolina calda con un piatto che dire goloso è dire poco. A distanza di...
View ArticleClik here to view.
Funghi ripieni
Share: L’autunno è la stagione in cui i profumi del bosco si ritrovano nei piatti in tavola ed i funghi ripieni sono la ricetta che racchiude molta di questa atmosfera e di questi colori. Basta...
View ArticleClik here to view.
Torta di mele con la forchetta Senza robot
Share: La ricetta della torta di mele con la forchetta da impastare senza robot nasce dopo una notte in cui avevo sognato di preparare un dolce senza usare il robot da cucina o il frullatore....
View ArticleClik here to view.
Risotto con salsiccia e piselli
Share: Quando pensi alla stagione più fredda pensi ad un piatto caldo e cremoso come il risotto con salsiccia e piselli fumante e profumato appena portato in tavola. Quante ricette che ci sono e tutte...
View ArticleClik here to view.
Come fare le patatine fritte perfette
Share: Chi di noi riesce a resistere ad un piatto di patatine fritte perfette, croccanti fuori e morbide dentro? Il segreto per farle proprio così arriva dalla sapienza di una mia zia anziana che le...
View ArticleClik here to view.
Crema di ricotta
Share: Una crema semplice da fare e dal sapore eccezionale, la crema di ricotta è così facile da realizzare che dopo averla preparata ti chiedi come mai non l’hai mai fatta prima. L’unico problema è...
View ArticleClik here to view.
Torta alla nutella senza sbattitore
Share: E’ l’alba e sono in piedi senza sonno, beh la torta alla nutella è buona ma per farla bisogna accendere il frullatore…oppure no? Questa ricetta nasce proprio così, una mattina di ottobre in cui...
View ArticleClik here to view.
Come capire se una torta è cotta
Quante volte ci troviamo a guardare il forno indecisi se la nostra torta è pronta o se ancora deve cuocere…come capire se una torta è cotta alla perfezione e manterrà la sua bella forma alta e soffice...
View ArticleClik here to view.
Come tagliare una torta a dischi in modo perfetto
Quando vogliamo farcire un dolce arriva il fatidico momento in cui si devono ottenere i dischi…come fare per tagliare una torta a dischi perfetti che si vedranno bene nella fetta?basta davvero poco,...
View ArticleClik here to view.
Come cucinare le castagne in padella senza accendere il forno
Share: Autunno tempo di caldarroste ma se come me non avete il caminetto come cucinare le castagne in padella se non c’è la brace o senza accendere il forno? Per mantenere il loro sapore io trovo che...
View Article