Torta cookie alla nutella. Immaginate la bontà dei biscotti cookies e fatela diventare una torta con ripieno di nutella, ecco la ricetta di questo dolce semplicissimo, una sbriciolata che si prepara facilmente e poi subito in forno. La farcitura resta bella morbida e questa delizia farà innamorare grandi e piccini. Io l’ho mangiata accompagnandola con una tazzina di caffè freddo e vi assicuro che la seconda fetta è d’obbligo. Andiamo insieme in cucina e poi…Tutti a tavola con Cinzia.

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Difficoltà:
Molto Bassa -
Preparazione:
10 minuti -
Cottura:
20-25 minuti -
Porzioni:
1 torta da 20 cm -
Costo:
Basso
Ingredienti
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Farina 00 250 g
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Zucchero 100 g
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burro freddo 120 g
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lievito per dolci 8 g
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Vanillina 1 bustina
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Gocce di cioccolato 150 g
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Nutella 120 g
Preparazione
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Prepariamo insieme la torta cookie alla nutella: setaccia in una ciotola 250 g di farina 00 con 8 g di lievito ed una bustina di vanillina. Aggiungi 100 g di zucchero e 120 g di burro freddo a cubetti ed inizia a lavorare con le mani per ottenere un composto sbriciolato.
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Incorpora a questo punto 1 uovo e per ultime 150 g di gocce di cioccolato e lavora velocemente la base di frolla.
Vresane la metà in una tortiera da 20 cm e schiaccia la base, rialza i bordi.
Spalma al centro la nutella e ricopri con le briciole di impasto rimanente.
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Inforna la torta cookies alla nutella per 20- 25 minuti a 180°C e quando sarà trascorso il tempo dovrà essere ben dorata in superficie.
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Aspetta che si raffreddi poi toglila dallo stampo e cospargi con zucchero a velo…buon dessert!!!
Prepariamo insieme la torta cookie alla nutella<\/strong>: setaccia in una ciotola 250 g di farina 00 con 8 g di lievito ed una bustina di vanillina. Aggiungi 100 g di zucchero e 120 g di burro freddo a cubetti ed inizia a lavorare con le mani per ottenere un composto sbriciolato.<\/p>\n","
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