Come addensare la crema liquida

Come addensare la crema liquida: hai preparato la crema pasticcera ma è risultata troppo liquida ed ora dovresti rifarla per risolvere tutto ma non hai gli ingredienti o peggio ancora ti manca il tempo. Nessun problema, ti suggerisco due metodi infallibili per recuperarla senza dover buttare via tutto o rinunciare la tuo dolce. Seguimi in cucina e poi…Tutti a tavola con Cinzia.

Ingredienti

Preparazione

Scopriamo insieme come addensare la crema liquida<\/strong>: la crema pasticcera pu\u00f2 risultare liquida per svariati motivi dal tempo di cottura alla proporzione tra gli ingredienti di cui \u00e8 composta.<\/p>\n

Ti sei accorta a fine cottura che \u00e8 rimasta troppo liquida<\/strong>. A questo punto per recuperarla puoi procedere aggiungendo 1 cucchiaio di farina o di amido per ogni litro di latte e proseguire la cottura fino a che vedrai che si \u00e8 addensata come piace. a te.<\/p>\n","

Ti sei accorta che \u00e8 rimasta troppo liquida dopo averla fatta raffreddare<\/strong>. Il metodo che uso io e ti assicuro che \u00e8 infallibile \u00e8 quello di aggiungere della colla di pesce. Ti bastano 2 fogli per ogni litro di latte, sono 10 g di colla di pesce. Scalda leggermente la crema, SCIOGLI LA GELATINA SEGUENDO IL METODO CHE TROVI QUI'<\/a> ed aggiungila alla crema. Aspetta che si raffreddi di nuovo e sar\u00e0 bella densa come la volevi tu.<\/p>\n

Puoi usare la colla di pesce anche nella crema calda appena fatta in alternativa al primo metodo.<\/em><\/p>\n","

La tua crema pasticcera \u00e8 ritornata densa come la volevi senza doverla rifare e buttare via niente...buon dessert!!!<\/p>\n

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