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Come tagliare la cipolla senza piangere
Come tagliare la cipolla senza piangere. Quante volte ti sei trovato a lacrimare fastidiosamente mentre affettavi la cipolla? Ecco 2 metodi infallibili per affettarla senza avere più problemi di...
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Straccetti di pollo croccanti al limone
Straccetti di pollo croccanti al limone. Il secondo piatto croccante che prepari facilmente senza frittura e senza dover accendere il forno ma usando solo una padella. Ritroverai la stessa...
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Rose di pasta frolla
Rose di pasta frolla. Un modo diverso per presentare la classica crostata, anziché stenderla e farcirla puoi fare delle bellissime ed eleganti rose che in tavola con un the stanno benissimo. Con...
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Pranzo veloce
Pranzo veloce. 20 ricette e video ricette da cucinare in soli 20 minuti ma anche di meno dagli spaghetti agli gnocchi, dalle tagliatelle ai piatti per ogni stagione che ti risolvono il pranzo in breve...
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Come conservare la zucca
Come conservare la zucca. Hai una bella zucca in casa ma è troppo grande per mangiarla tutta oppure ti piace e non sai come fare per conservarla e poi consumarla quando non sarà più di stagione. Ti...
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Ricetta del ciambellone nua
Ricetta del ciambellone nua. Soffice, al cioccolato e con tanta crema alla vaniglia la ciambella che si fa senza burro e con la crema pasticcera nell’impasto. Una delle ricette più facili e buone che...
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Lasagne con melanzane e ricotta
Lasagne con melanzane e ricotta. Quando si porta in tavola una bella pasta al forno il successo è assicurato e lo stesso vale per la parmigiana…allora perchè non unirle in un unico piatto?...
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Rosti di patate crude
Rosti di patate crude. Un piatto da fare invidia alle classiche patatine fritte, il rosti al rosmarino e cipolle è un delizioso contorno fatto con patate grattugiate che si frigge in padella con poco...
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Panzerotti al forno veloci senza lievitazione
Panzerotti al forno veloci senza lievitazione. I calzoni da oggi si preparano senza lievitazione. Ti bastano 15 minuti e sono già pronti da infornare senza troppe complicazioni. Ripieni con spinaci e...
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Ciambellone americano al latte e cioccolato
Ciambellone americano al latte e cioccolato. Alto, sofficissimo e fatto con tanto latte e senza burro, ideale a colazione ma anche per una merenda piena di energia. La chiffon cake è una delle torte...
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Treccione salato alla pizza
Treccione salato alla pizza senza lievitazione. Impasti, stendi, inforni: il treccione salato alla pizza si prepara così senza troppe complicazioni quando hai voglia di qualcosa di soffice e non vuoi...
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Treccia dolce al cioccolato senza lievitazione
Treccia dolce al cioccolato. Hai voglia di brioche ma non ti va di aspettare le lunghe lievitazioni degli impasti. E’ il momento di provare la lievitazione istantanea e con la ricetta della treccia...
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Antipasti di pesce
Antipasti di pesce. Le 20 migliori ricette di antipasti da preparare per lasciare a bocca aperta gli ospiti, ottimi anche come secondi piatti da portare in tavola o per allestire un buffet ricercato e...
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Rotolo di cioccolato
Rotolo di cioccolato. Rotolo di cioccolato e crema ricetta soffice con soli 7 minuti di forno, pesa tutti gli ingredienti e poi impasta ed inforna. Un dolce dal sapore tutto autunnale fatto da un...
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Ricette lievitate lampo
Ricette lievitate lampo. Impasti, stendi, inforni ed il risultato è un sofficissimo piatto sia dolce che salato come panzerotti, panini, trecce alla pizza ed al cioccolato da portare in tavola con la...
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Torta chiffon perfetta
Torta chiffon perfetta. Soffice soffice come poche torte e semplicissima da realizzare è la chiffon cake americana, il ciambellone alto dalla consistenza che si scioglie in bocca senza dover usare...
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Panini al salmone soffici
Panini al salmone soffici. Piccoli bocconcini di panbrioche ripieni con salmone e besciamella sono il tocco sfizioso ed ideale come antipasto ma anche apericena gustoso e morbido oppure completamento...
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Topolini di cioccolato
Topolini di cioccolato. I topolini di cioccolato li ho preparati quest’anno per la festa di halloween con il valido aiuto della mia bimba di 4 anni: fatti con biscotti, cacao e marmellata si modellano...
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Come fare i bomboloni soffici
Come fare i bomboloni soffici sia al forno che fritti per vere un risultato eccezionale come quelli della pasticceria. Scopri la ricetta collaudata e poi farciscili con crema pasticcera. Con lo stesso...
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Torta con latte caldo
Torta con latte caldo. Avete voglia di una torta semplice dal sapore agrumato e senza troppe complicazioni in cucina? La torta al latte caldo è quello che ci vuole, prendi il frullatore e nel...
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